Меню заказ в санатории - это система питания, при которой отдыхающие могут выбирать блюда из предложенного ассортимента согласно установленному распорядку. Такой формат отличается от обычного ресторанного меню специально разработанными рационами для оздоровления.
Содержание
Особенности меню заказ в санаториях
- Разрабатывается с учетом медицинских показаний
- Соответствует принципам диетического питания
- Учитывает сезонность продуктов
- Сбалансировано по БЖУ (белкам, жирам, углеводам)
- Согласовано с врачами-диетологами
Как работает система заказа меню
| 1. Получение меню | Гостям выдают меню с вариантами на текущий день |
| 2. Выбор блюд | Отдыхающие отмечают желаемые позиции |
| 3. Передача заказа | Заполненное меню сдают на кухню к установленному времени |
| 4. Приготовление | Повара готовят выбранные блюда к назначенному времени приема пищи |
Виды меню в санаториях
| Основное | Стандартный рацион без ограничений |
| Диетическое | Специальное питание по назначению врача |
| Вегетарианское | Без мясных и рыбных продуктов |
| Детское | Адаптированное меню для детей |
Преимущества системы меню заказ
- Учет индивидуальных предпочтений отдыхающих
- Возможность выбора подходящих блюд
- Соблюдение принципов лечебного питания
- Контроль качества продуктов и приготовления
- Гибкость в формировании рациона
Что обычно включают в санаторное меню
- Несколько вариантов первых блюд
- Мясные и рыбные блюда на выбор
- Гарниры из круп и овощей
- Салаты и закуски
- Напитки (компоты, морсы, чаи)
- Десерты (фрукты, выпечка)
Важные нюансы
- Заказ обычно делается за день вперед
- Время подачи блюд строго регламентировано
- Возможны ограничения по количеству порций
- Для специальных диет требуется справка от врача
Меню заказ в санатории - это удобная система питания, которая сочетает принципы здорового образа жизни с учетом индивидуальных потребностей отдыхающих, что способствует более эффективному оздоровлению.
