Сеть премиальных магазинов "Азбука Вкуса" предлагает широкий выбор элитных сортов клубники от лучших мировых и российских производителей. Рассмотрим особенности выбора и покупки этой ягоды в магазинах сети.
Содержание
Сеть премиальных магазинов "Азбука Вкуса" предлагает широкий выбор элитных сортов клубники от лучших мировых и российских производителей. Рассмотрим особенности выбора и покупки этой ягоды в магазинах сети.
Сорта клубники в ассортименте
| Сорт | Происхождение | Сезонность |
| Мара де Буа | Франция | Май-Июнь |
| Альба | Италия | Апрель-Июль |
| Королева Елизавета | Россия (Краснодарский край) | Июнь-Сентябрь |
| Сан Андреас | США | Круглый год |
Критерии отбора клубники
- Только ручной сбор урожая
- Строгий контроль уровня сахара (не менее 8 Brix)
- Отсутствие химической обработки после сбора
- Специальная упаковка для сохранения свежести
Как выбрать лучшую клубнику
- Обратите внимание на равномерный насыщенный цвет
- Проверьте аромат - он должен быть ярким
- Осмотрите чашелистики - они должны быть свежими и зелеными
- Убедитесь в отсутствии повреждений и вмятин
Условия хранения
| Температура | 0-2°C |
| Срок хранения | 3-5 дней |
| Рекомендации | Не мыть перед хранением, держать в оригинальной упаковке |
Специалисты "Азбуки Вкуса" рекомендуют употреблять клубнику в течение 24 часов после покупки для максимального сохранения вкуса и полезных свойств. В сезон проводятся дегустации разных сортов.
