Как приготовить плов в мультиварке

Ингредиенты для плова

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовка ингредиентов

1. Рис промойте до прозрачной воды
2. Мясо нарежьте кубиками 3-4 см
3. Лук нашинкуйте полукольцами
4. Морковь нарежьте соломкой
5. Чеснок очистите от верхней шелухи

2. Обжарка зирвака

• Включите режим "Жарка" на 20 минут
• Налейте масло и разогрейте
• Обжарьте лук до золотистого цвета
• Добавьте мясо и обжаривайте 10 минут
• Положите морковь и жарьте еще 5 минут

3. Приготовление плова

1. Добавьте 2 стакана горячей воды
2. Посолите по вкусу (примерно 1 ст.л.)
3. Добавьте специи: зиру, барбарис, перец
4. Выложите рис ровным слоем
5. Вставьте в центр головку чеснока
6. Закройте крышку и установите режим "Плов"

Режимы мультиварки для плова

Советы по приготовлению

• Не перемешивайте плов во время приготовления
• После сигнала дайте настояться 10-15 минут
• Для рассыпчатости соблюдайте пропорцию 1:1.5 (рис:вода)
• Используйте только горячую воду или бульон

Подача и хранение

1. Аккуратно перемешайте плов перед подачей
2. Выложите на большое блюдо горкой
3. Украсьте зеленью и дольками чеснока
4. Храните в холодильнике не более 2 дней

Заключение

Приготовление плова в мультиварке - простой и удобный способ получить вкусное блюдо с минимальными усилиями. Соблюдая пропорции и последовательность закладки продуктов, вы получите ароматный и рассыпчатый плов. Экспериментируйте с видами мяса и специями для создания своего уникального вкуса.